若想正确地从橄榄油当中获益、更好地使用我们的产品,妥善保存十分重要。我们会向你介绍一些小窍门,确保正确地保存橄榄油。橄榄油是一个随着时间会发生变化的食品。这就意味着若想正确地保存橄榄油需要遵守一些准则。

  1. 首先油瓶要放置于一个避光的环境。这样可以避免橄榄油内部营养的流失。
  2. 此外,存放环境应当空气新鲜、干燥。橄榄油保存的最佳环境是20度的温度(室温),应避免温度的急剧变化。
  3. 在温度过低的情况下,橄榄油可能会出现固化的情况,这时只要重新将橄榄油放置于室温环境即可。逐渐地橄榄油会恢复至原始状态。
  4. 我们建议你在橄榄油瓶口所标注的保质期之内食用橄榄油,享受橄榄油的全部品质。

若能做到上面这4条建议,即可享受到一直处于最佳状态的美味橄榄油。无论是橄榄油的特性还是品质(颜色、味道、香味)都不会变化。

欲了解有关橄榄油的更多建议、菜谱或新闻资讯,请关注我们的微信公众号:橄榄油世界之旅。

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